in Học làm bánh Âu

Nếm miếng bánh rán kim chi Hàn Quốc giòn tan, phần kim chi mềm thơm với hương vị rất đặc trưng sẽ khiến bạn rất thích thú. Hãy thử thực hiện ngay món bánh này để cùng cả nhà thưởng thức nhé!
Kim chi là thực phẩm quen thuộc vừa ngon lại có rất nhiều tác dụng đối với hệ tiêu hóa, kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn. Bánh rán kim chi Hàn Quốc sẽ giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn và giàu chất xơ.

Xem thêm: Khóa học làm bánh âu

banh-ran-kim-chi
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 200 gram kim chi, thái nhỏ
– 2 tbsp hành lá
– 2 tbsp hành tây
– 3 – 4 tbsp nước kim chi
– 75 gram bột mì
– ½ tsp muối
– ½ tsp đường
– 60 ml nước
– Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc ngon mê ly:
Bước 1: Cho phần kim chi, hành lá, nước kim chi, hành tây, bột mì, muối, đường và nước lọc vào một cái âu lớn rồi trộn đều lên. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể từ từ cho phần nước lọc vì nếu bột đã đủ độ, không quá đặc thì bạn không nhất thiết phải cho thêm nước.
Bước 2: Đặt một cái chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào đủ tráng mặt chảo. Bạn múc bột bánh kim chi cho vào và dàn đều ra như đổ bánh xèo.
Bước 3: Chiên trong vòng 10 phút ở lửa vừa rồi trở mặt. Lúc này bánh chuyển màu đỏ vàng trông giòn rụm rất hấp dẫn. Bạn chiên mặt còn lại đến khi giòn đều là được. Vớt bánh ra, không cần phải thấm dầu vì lượng dầu bạn cho vào cũng không quá nhiều.
Bánh rán kim chi Hàn Quốc sau khi hoàn thành trông rất hấp dẫn bởi màu đỏ tươi của kim chi, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, chỉ cần nhìn thôi là bạn sẽ rất thích cho mà xem. Chúc bạn thực hiện thành công món bánh này nhé! và đừng quên theo dõi chúng tôi tại http://hoclambanhkem.com