in Học làm bánh Âu

Chiếc bánh táo đẹp mắt ngon khó cưỡng sẽ là món tráng miệng thơm ngon cho ngày cuối tuần. Hãy cùng khám phá cách làm bánh táo hoa hồng nhé.

Ngày cuối tuần nhâm nhi một cốc trà với những chiếc táo hoa hồng cùng gia đình thì còn gì bằng. Những chiếc bánh táo xinh xinh, kiểu dáng đẹp mắt kích thích vị giác. Với những người bắt đầu làm bánh có thể bắt đầu học cách làm bánh táo hoa hồng vì nó khá đơn giản và không mất nhiều thời gian. Bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu làm bánh táo hoa hồng ngay nào.

banh-tao-hoa-hong

Bánh táo hoa hồng thơm ngon

Nguyên liệu chính:

-Táo: 2 quả

-Bột mì: 150gram

-Bơ: 30gram

-Đường: 50gram

-Mật ong: 20ml

-Nước cốt chanh: 50ml

Cách làm bánh táo hoa hồng:

Bước 1: táo mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối khoảng 10 phút, sau đó bổ đôi dọc theo thân quả táo, cắt thành từng lát mỏng.

Bước 2: đun đường và mật ong tạo thành hỗn hợp si rô, sau đó khuấy đều. Đun si rô chuyển sang màu hơi nâu nhạt rồi tắt bếp.

Bước 3: rây bột mì vào tô lớn, cho bơ vào cùng bột mì sau đó trộn đều để hỗn hợp mịn.

Bước 4: cán bột mỏng và phẳng, sau đó chia bột thành từng miếng mỏng dài hình chữ nhật.

Bước 5: phết một ít si rô lên mặt bột, xếp các lát táo xen kẽ và chồng lên nhau vào giữa miếng bột, gấp miếng bột lại, sau đó cuộn bột thành theo hình hoa hồng, cắt bỏ phần bột thừa. Làm tương tự cho phần bột và táo còn lại.

Bước 6: mở lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, xếp bánh táo vào khuôn bánh muffin nhỏ, cho vào lò nướng , nướng bánh trong khoảng 15 phút.

Bánh chín, cho bánh ra đĩa, rắc thêm đường lên trên mặt bánh.

Bánh táo hoa hồng khi hoàn thành sẽ có mùi thơm đặc trưng của táo, vị ngọt của mật ong, sẽ là món tráng miệng mới lạ và hấp dẫn cho cả nhà. Học ngay cách làm bánh táo hoa hồng để gia đình cùng thưởng thức.