15 phút có ngay bánh Vanilla cupcake siêu hấp dẫn

Bước 1-Để bơ không muối nở mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào bát trộn, từ từ cho đường vào và đánh cho đến khi có màu nhạt, sau đó thêm vani lần nữa.
Bước 2-Từ từ đánh từng quả trứng một, dùng phới lồng đánh đều cho đến khi mịn.
Bước 3-Khi đánh hết trứng, cho sữa tươi vào từ từ cho hòa quyện, sau đó múc ra đánh đều.
Bước 4-Tiếp tục, mỗi lần thêm ¼ lượng bột và dùng phới trộn đều và chỉ trộn đến khi hỗn hợp bột và bơ trứng mịn thì tắt máy ngay. Bạn tiếp tục làm cho đến khi hết bột.
Bước 5-Lót bên trong chảo bằng giấy da, sau đó cho bột vào. Nếu bạn muốn làm mứt dâu trong thì có thể lót một lớp bột mì bên dưới rồi cho mứt dâu vào và phủ thêm một lớp bột nữa.
Bước 6-Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 30 phút, đến khi bánh chín. Để bánh nguội rồi đổ kem lên trên và thưởng thức.
Muốn bánh có kích thước như ý và khi thành khuôn đẹp, bạn chỉ cần lót bánh bằng giấy rồi dùng khuôn khác ấn sát vào khuôn giấy để giấy bám sát vào khuôn, làm như vậy. . thì khi bánh ra lò sẽ đều đặn hơn.