Bánh Gato là gì? Hướng dẫn làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Bánh kem được coi là loại bánh sang trọng và đẹp nhất trong thế giới bánh ngọt, là loại bánh được trang trí lộng lẫy nhất và thường được dùng trong những dịp quan trọng. Vậy bánh gato là gì, cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện như thế nào chúng ta cùng HOCLAMBANHKEM.COM tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.

Bánh gato hay còn gọi là bánh sinh nhật là một loại bánh mang nhiều ý nghĩa và đặc biệt quan trọng trong những bữa tiệc quan trọng. Chiếc bánh được coi là chiếc bánh đẹp nhất thế giới. Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn làm những chiếc bánh gato đơn giản nhất mà không cần lò nướng.

Bánh là gì?

Bánh có dạng hình tròn hoặc hình vuông cơ bản, được làm với hai phần chính là phần nhân bánh bông lan mềm mại và phần kem tươi trang trí để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho bánh. Bánh bông lan là loại bánh mang nhiều ý nghĩa và thường được dùng trong các dịp lễ quan trọng. Bánh bông lan là một loại bánh vô cùng hấp dẫn được trang trí tỉ mỉ, sang trọng và lộng lẫy trong thế giới bánh ngọt. .

Bánh kem được coi là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc sinh nhật, hay còn được dùng trong nhiều dịp khác trong năm. Bất kể hoàn cảnh, địa vị hay tuổi tác, khi nhận được. Bánh đẹp ai cũng thấy vui vô cùng.

Nguồn gốc của bánh là gì?

Bánh gato thực chất có nguồn gốc từ rất lâu đời, từ xa xưa con người đã làm ra những chiếc bánh gato. Vào thế kỷ 13, người ta phát hiện ra nguồn gốc của “kaka” chính là bánh “cake” ngày nay. Vì vậy những chiếc bánh sinh nhật ngày nay có rất nhiều sự khác biệt tuyệt vời.

Chiếc bánh gato đầu tiên giống như bánh mì có hình tròn được làm ra để dâng lên nữ thần Mặt Trăng thời Hy Lạp cổ đại, chính từ đó mà bắt nguồn và là điểm khởi đầu cho nguồn gốc của bánh gato. ngày nay. Tuy nhiên, cũng có ý kiến ​​cho rằng bánh có xuất xứ từ Đức vào thời Trung cổ với kỹ thuật làm bánh giống như bánh ngày nay.

Tại sao bánh thường được làm hình tròn?

Thông thường bạn sẽ dễ dàng nhận thấy hầu hết các loại bánh đều có hình dạng tròn, bạn thắc mắc tại sao không phải là hình dạng khác? Nói cho vui thôi, bánh tròn dễ làm hơn và trang trí cũng nhanh và đẹp hơn.

Tuy nhiên, ẩn chứa nhiều ý nghĩa ẩn sâu bên trong, thực chất chiếc bánh được làm hình tròn để ghi nhớ hình dáng chiếc bánh thời Hy Lạp cổ đại mà người dân từng dâng lên nữ thần Mặt Trăng như họ đã chia sẻ. Chia sẻ nguồn gốc của bánh. Những người thợ làm bánh cho rằng chiếc bánh hình tròn thắp nến trông giống như ánh trăng rằm lung linh.

Tại sao bạn nên làm bánh gato của riêng bạn?

Ngày nay, việc tìm mua bánh kem rất dễ dàng, bạn có thể dễ dàng mua được những chiếc bánh kem với hình thức vô cùng hấp dẫn và giá cả cũng không còn quá đắt đỏ như trước. Tuy nhiên, sẽ thật ý nghĩa nếu bạn tự tay làm những chiếc bánh gato để tặng những người thân yêu của mình.

Những chiếc bánh ngày xưa đều được làm thủ công, và chúng được làm cho những người mà chúng yêu thương và kính trọng. Theo thời gian, các công thức và kỹ thuật làm bánh ngày càng phát triển giúp những chiếc bánh gato ngày một đẹp hơn. Những chiếc bánh được làm theo hình thức công nghiệp và chúng ta thường “tiện tay” mua cho người thân, bạn bè.

Thực tế, học làm bánh, học làm bánh không quá khó hay quá phức tạp. Hiện nay, có rất nhiều khóa học làm bánh kem tại các trung tâm dạy làm bánh uy tín. Hay với những công thức làm bánh gato bằng nồi cơm điện đơn giản nhất không cần lò nướng, bạn cũng có thể tự tay làm cho mình những chiếc bánh gato đẹp mắt và ý nghĩa.

Hướng dẫn làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản

Chỉ với những nguyên liệu làm bánh gato đơn giản và cách trang trí xinh xắn, bạn đã gửi gắm được rất nhiều tình cảm và sự chân thành của mình đến người nhận. Không cần dụng cụ chuyên dụng hay yêu cầu quá cao đối với món bánh này, làm bánh gato bằng nồi cơm điện cực kỳ dễ dàng mà vẫn cho ra những chiếc bánh thơm ngon, mềm mịn như ngoài tiệm. Những chiếc bánh được làm vô cùng đơn giản và dễ làm.

Cùng bắt tay vào làm bánh gato bằng nồi cơm điện với công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan

• Bột ngô: 40 gam
• Bột mì: 40g
• Dầu ăn: 30ml
• Sữa tươi không đường: 15ml
• Trứng gà: 4 quả trứng
• Đường xay: 80g
• Cream of tartar: thìa cà phê

Với nguyên liệu này, bạn sẽ làm được món bánh thơm ngon đãi tiệc, cách làm bánh gối bằng nồi cơm điện không cần bất cứ loại nồi nào. Bạn có thể áp dụng cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thông thường bằng cách cho trực tiếp hỗn hợp bánh vào nồi nhưng nhớ phải có lớp chống dính.

• Bước 2: Đánh tan trứng. Tách trứng để riêng lòng trắng và lòng đỏ cho vào hai bát khác nhau. Bắt đầu đánh bông lòng trắng trứng.

Cần lưu ý lòng trắng trứng không được chứa các chất béo khác như lòng đỏ trứng, dầu ăn, sữa, bơ… nếu có những tạp chất này thì lòng trắng sẽ không nổi lên được dẫn đến hiện tượng bánh bị khó. nở và ít nở. Dụng cụ đánh trứng và bát cần phải sạch và trứng phải tươi.

• Bước 3: Đánh trứng ở tốc độ thấp nhất, thêm một chút muối và đánh lòng trắng trong khoảng 30 – 50 giây cho đến khi lòng trắng xuất hiện bọt khí. Tiếp tục cho Cream of tartar vào rồi chuyển sang đánh vừa cho đến khi lòng trắng bông lên. Khi lòng trắng xuất hiện những bọt khí li ti, cho đường vào từ từ, để máy trộn ở tốc độ cao. tiếp tục chiến đấu.

Lòng trắng bông lên, nhấc dụng cụ đánh bông lên nếu thấy lòng trắng đạt đỉnh và giữ nguyên hình dạng.

• Bước 4: Dùng máy đánh trứng đánh tan lòng đỏ rồi đổ vào bát đựng lòng trắng, trộn đều theo chiều nhẹ nhàng để lòng trắng không bị nổi bọt khí. Đổ hỗn hợp sữa vào âu. Trộn đều để tạo thành hỗn hợp.
• Bước 5: Lấy lòng nồi cơm điện quét một lớp bơ nhạt quanh thành nồi bên trong để không bị dính, đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi rồi thực hiện các bước như nấu cơm. Tuy nhiên, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cần khoảng 30 – 45 phút để bánh chín. Lặp lại nhấn nút khoảng 2-3 lần cho đến khi bánh chín.

• Bước 6: Như vậy là sau khi hoàn thành xong phần bánh bông lan mềm xốp, chúng ta sẽ tiến hành công đoạn trang trí bánh. Việc trang trí bánh gato khá quan trọng và thú vị là bước cuối cùng để tạo nên một chiếc bánh kem xinh xắn. Đối với bước này bạn cần một chút khéo léo và tỉ mỉ để chiếc bánh trở nên hoàn hảo hơn. Sau đây mình sẽ gợi ý cho bạn một số mẫu trang trí bánh kem.

Mẫu bánh gato đẹp

Bánh gato được trang trí tỉ mỉ và đẹp mắt

Chắc chắn một chiếc bánh như thế này mẹ sẽ rất vui khi nhận được
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh bông lan bằng nồi cơm điện bình thường nhưng không kém phần thơm ngon, hấp dẫn như bánh bông lan bằng lò nướng. Cùng bắt tay vào làm những chiếc bánh gato để dành tặng những người thân yêu của mình nhé.