Sesame Bread tiếp tục là một món bánh không cần lò nướng vô cùng hấp dẫn. Bạn chỉ việc chiên bánh thôi nhưng bánh luôn mềm, ẩm và rất ngon. Hãy cùng HOCLAMBANHKEM.COM thử nó với công thức dưới đây!
Lớp kem vàng ươm của vừng cùng với hành tây bên trong khiến chiếc bánh trở nên đặc biệt hơn. Nếu bạn là người yêu thích những hạt vừng và lớp bột mềm, dai thì không thể bỏ qua cách làm bánh mỳ vừng ngon tuyệt này.
Làm bánh mì vừng mềm dai ngon miễn chê
Nguyên liệu cần chuẩn bị
500 gram bột mì
5 gram đường
5 gram muối
5 ml dầu
230 ml nước ấm
5 gram men nở
230 gram hành lá
60 gram vừng rang vàng
Cách làm bánh mì vừng mềm dai ngon miễn chê
Bước 1: Cho bột mì, đường, dầu ăn, muối, nước và men vào tô, nhào đều tay cho đến khi mịn. Sau đó lấy một cái tô, phết một lớp dầu lên trên, cho bột vào và dùng màng bám vào, để cho bột nổi lên cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 2: Phủ nhanh lên mặt thớt một ít bột mì, cho bột áo lên trên và dùng tay nhào đều rồi cán mỏng bột ra, cho hành tím vào và lăn đều một mép của miếng bột.
Bước 3: Sau đó lăn mép bánh lại rồi dàn đều, rắc đều mè đã rang lên trên mặt bánh, để bánh nghỉ khoảng 20 phút.
Bước 4: Chuẩn bị dầu nóng, để lửa vừa rồi cho bánh vào chiên, chiên mỗi mặt khoảng 7 phút cho đến khi bánh chín vàng đều.
Bánh mè sau khi làm xong sẽ có vị ngọt mềm của bột bánh, chút đường, mùi thơm nhẹ của hành, mè rất ngon. Bạn cần dùng nóng để đảm bảo hương vị của bánh càng thêm hấp dẫn.
Chúc may mắn với chiếc bánh này.
XEM THÊM TẠI: https://hoclambanhkem.com/