Xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh quế, một loại bánh có xuất xứ từ đất nước Bỉ xinh đẹp với hương vị thơm ngon, hấp dẫn cùng mẫu mã đẹp mắt.
Lịch sử của bánh quế có từ rất lâu đời, Waffle Liège được tạo ra từ thế kỷ 18 tại thành phố Liège và dần dần lan rộng ra khắp nước Bỉ. Bánh quế có thành phần chính là bột mì, sữa và trứng. Chúng ta cùng thể hiện sự khéo léo của mình với cách làm bánh quế sốt sô cô la chính hiệu của Bỉ.
Bánh waffle phủ sốt chocolate nóng đầy quyến rũ
Nguyên liệu cần có:
- Bột mì đa dụng: 1 cốc
- Năng lượng nấu ăn: 2 muỗng cà phê
- Muối: thìa cà phê
- Đường: 1 muỗng canh
- Trứng: 3
- Sữa nguyên kem: 1 ¾ cốc
- Dầu thực vật: cốc
- Tinh chất vani: cc
- Xịt nấu ăn
Cách làm bánh:
Bước 1: Cho bột mì, bột năng và muối vào âu lớn, trộn đều.
Bước 2: Đập trứng ra bát khác, thêm đường, sữa, dầu vào đánh đều cho đến khi mịn.
Bước 3: Tạo một lỗ ở giữa bát bột, đổ hỗn hợp trứng vào và tiếp tục đánh bằng tay.
Bước 4: Làm nóng bàn ủi waffle đến nhiệt độ cao.
Bước 5: Đổ ½ đến ¾ cốc bột vào bàn ủi bánh quế và đậy lại. Chờ máy báo bánh chín thì lấy bánh ra. Lúc này bánh có màu vàng đẹp mắt.
Bước 6: Bày bánh ra đĩa, trang trí bằng dâu tây tươi và rắc một lớp socola nóng lên trên mặt bánh.
Bữa sáng đầy năng lượng với bánh waffle chocolate
Bánh waffle sốt sô cô la nóng hổi đầy quyến rũ như một “tiểu thư” đáng yêu, chinh phục vị giác của công chúng. Với công thức làm bánh waffle đơn giản, bạn có thể chuẩn bị bữa sáng nhanh, gọn, đủ dinh dưỡng mang chút hương vị của đất nước Bỉ xinh đẹp cho cả gia đình trong ngày chủ nhật thư thái.
XEM THÊM TẠI: https://hoclambanhkem.com/