Ngọt ngào với bánh cam hạnh nhân

Với hướng dẫn cách làm bánh cam hạnh nhân dưới đây, bạn sẽ có thêm một món bánh thật ngọt ngào, thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình..

 Bánh cam hạnh nhân ngọt ngào, thơm ngon là món bánh vô cùng hấp dẫn

Bánh cam hạnh nhân ngọt ngào, thơm ngon là món bánh vô cùng hấp dẫn để cả nhà thưởng thức

Nguyên liệu làm bánh:

-2 quả cam vàng

– 6 quả trứng gà

– 230g hạnh nhân xay

– 230 g đường

– 150 g đường nướng

– 15 g bột nở

– 5 ml tinh dầu cam hoặc vani

– 5g vỏ cam bào

Cách làm bánh:

– Rửa sạch 2 quả cam, cho vào nồi, đổ ngập nước, nấu trên lửa nhỏ trong 2 giờ cho đến khi cam mềm, vớt ra để ráo. Sau đó cắt cam thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn.
– Trong một âu lớn, đánh tan đường và trứng. Sau đó cho bột hạnh nhân, bột nở vào và dùng phới lồng trộn đều.
– Tiếp theo, cho cam xay nhuyễn vào hỗn hợp bột hạnh nhân rồi trộn đều.
– Quét một lớp bơ vào khuôn, đổ hỗn hợp bột hạnh nhân vào khuôn rồi nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 30-45 phút.
– Trong quá trình nấu, bạn cho đường cát, vỏ cam, tinh dầu cam (hoặc vani) và một chút nước lọc vào trộn đều. Chờ bánh nguội thì bạn bọc hỗn hợp đường bột này quanh bánh sao cho lớp đường bột này bao bọc lấy bánh.

Bánh hạnh nhân thành phẩm nên có màu vàng nâu hào nhoáng, không bị cháy, miếng bánh thơm phức khi ăn mềm mịn, độ ngọt vừa đủ, thật tuyệt.

XEM THÊM TẠI: https://hoclambanhkem.com/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *